大英县市场监督管理局 召开食品小作坊食品安全暨安全生产培训会
<p style="text-align: left; font-family: Calibri; font-size: 14px; white-space: normal; line-height: 37px; text-indent: 2em;"><span style="text-align: justify; text-indent: 43px; font-family: Times New Roman; font-size: 21px;"><span style="font-family:仿宋_GB2312">为进一步推动食品小作坊生产规范提升，</span><span style="font-family:仿宋_GB2312">督促小作坊自觉落实主体责任</span></span><span style="text-align: justify; text-indent: 43px; font-family: 仿宋_GB2312; font-size: 21px;">，</span><span style="text-align: justify; text-indent: 43px; font-family: Times New Roman; font-size: 21px;"><span style="font-family:仿宋_GB2312">县市场监管局于</span>9<span style="font-family:仿宋_GB2312">月</span>24<span style="font-family:仿宋_GB2312">日、</span>10<span style="font-family:仿宋_GB2312">月</span>23<span style="font-family:仿宋_GB2312">日</span></span><span style="text-align: justify; text-indent: 43px; font-family: Times New Roman; font-size: 21px;"><span style="font-family:仿宋_GB2312">分</span></span><span style="text-align: justify; text-indent: 43px; font-family: 仿宋_GB2312; font-size: 21px;">两</span><span style="text-align: justify; text-indent: 43px; font-family: Times New Roman; font-size: 21px;"><span style="font-family:仿宋_GB2312">批次</span></span><span style="text-align: justify; text-indent: 43px; font-family: Times New Roman; font-size: 21px;"><span style="font-family:仿宋_GB2312">对全县食品小作坊进行全覆盖培训。</span></span></p><p style="text-align: left; font-family: Calibri; font-size: 14px; white-space: normal; line-height: 37px; text-indent: 2em;"><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">会上，县市场监管局就食品小作坊食品安全及安全生产进行了培训。</span><strong><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">一是明晰流程与改造示例相结合。</span></strong><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">从食品小作坊生产许可申办流程入手，以实际改造案例为载体，进一步加强“备案”转“许可”政策宣传。</span><strong><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">二是规范管理与执行可操作性相结合。</span></strong><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">从生产经营场所硬件设施设备，食品原辅料采购、生产加工、标签标识、检验检测等软件资料管理规范，从业人员管理规范等方面进行了全面分析，并提出了具体要求。</span><strong><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">三是正面引导与反面警示相结合。</span></strong><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">利用科普宣传指引与典型案例警示教育，加强食品小作坊对消防、粉尘、燃气、有限空间等安全生产方面的知识学习与掌握。</span></p><p style="text-align: left; font-family: Calibri; font-size: 14px; white-space: normal; line-height: 37px; text-indent: 2em;"><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">最后，县市场监管局总经济师杨国庆</span><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">强调，全县食品小作坊和监管人员</span><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">要认真学习培训内容：</span><strong><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">一是</span></strong><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">提升意识，</span><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">充分认识到食品安全及安全生产的重要性和必要性。</span><strong><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">二是</span></strong><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">加强管理，切实落实企业主体责任，严把食品生产关，确保食品安全质量。</span><strong><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">三是</span></strong><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">主动学习，提升自身业务能力和管理水平，营造良好有序的生产经营环境</span><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">；</span><strong><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">四是</span></strong><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">要服务监管并重，对有意愿升级改造的小作坊要认真指导规范，对</span><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">发现</span><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">问题拒不整改的</span><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">将</span><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">依法依规严肃查处。</span></p><p style="text-align: left; font-family: Calibri; font-size: 14px; white-space: normal; line-height: 37px; text-indent: 2em;"><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px">通过此次培训，解决了食品小作坊在日常管理过程中“为何管、从哪管、管什么、如何管”的问题，进一步提升了小作坊安全责任意识。下一步，县市场监管局将持续加强对食品小作坊的监管，严防、严管、严控安全风险，切实保障全县人民群众“舌尖上的安全”。</span></p><p style="text-align: center; font-family: Calibri; font-size: 14px; white-space: normal; line-height: 37px; text-indent: 2em;"></p><p><br/></p><p style="text-align: left; text-indent: 2em;"><span style="font-family: 仿宋_GB2312;font-size: 21px"> </span></p><p><br/></p><p><br/></p><link rel="stylesheet" href="//dyrmt.com/source/plugin/wcn_editor/public/wcn_editor_fit.css?v134_EwS" id="wcn_editor_css"/>
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