为进一步规范县直机关企事业单位职工食堂食品安全管理，预防集体食物中毒事件，保障职工饮食安全，近日，县委常委、县人民武装部政治委员孙爱清带队对单位职工食堂进行了专项检查。
此次专项检查主要涉及三个方面。一是食品安全。围绕食堂制度建设、信息公示、机构及从业人员健康证明、食品原材料购进索证、索票登记、设备设施、三防设施、台账登记、储存、加工流程，食品留样及食堂整体卫生等情况。二是节约用餐。主要查看餐厨废弃物处置量、就餐人数、公益广告等情况。三是疫情防控。结合当前疫情形势，各单位食堂是否落实扫码测温等常态化防控措施，核查从业人员外出记录等情况。
相关部门将以此次检查为契机，加大对职工食堂的监督力度，督促从业人员规范作业，提升食堂食品安全管理水平。
