9月22日上午,遂宁市食药监局局长李洁在大英食药监局领导的陪同下对天星幼儿园食堂安全工作进行了督导检查。 李洁局长首先了解了天星幼儿园的食堂管理现状,园长就食堂的就餐情况、食堂的布局、管理模式、食品采购、清洗加工、试尝留样等环节作了详细的讲解介绍,接着李洁局长一行进入幼儿园食堂进行了现场查看,园长现场作了仔细的介绍。通过听取王园长的讲解介绍,李洁局长对天星幼儿园的食堂卫生、安全管理给予了肯定与表扬。 最后李洁局长强调,食堂食品安全无小事,幼儿园要时常绷紧食品安全弦。 (天星幼儿园 李海容)