9月21日至9月23日,市食药监局抽调市、县(区)23名稽查执法人员,分组对全市包括旅游景区在内的餐饮服务企业开展了交叉执法检查。
其中,由市局食品稽查大队长邓梅梅带队的执法人员,对我县进行了飞行检查。以大中型中餐店、火锅店、西式快餐店、农家乐等业态为重点单位,以食品采购、使用、储存为重点环节,以病死畜禽肉类及其制品、水产品、火锅底料、劣质大米、面粉及其制品、食用油、调味品、食品添加剂、配制酒等为重点品种,严查严打餐饮环节采购或使用不符合食品安全标准、滥用食品添加剂等违法行为。在3天的集中行动中,执法人员通过现场检查、监督抽检等方式,共抽查餐饮经营单位10家,抽验食品5批次,并将对5家涉案餐饮单位作进一步调查处理。