大英融媒体（记者 陈杰）为进一步压实食品安全主体责任，提升县域食品安全风险防控能力。12月14日，县市场监管局组织开展全县食品安全“两个责任”B级市场主体培训会，全县42家B级食品市场主体食品安全总监和安全员参加培训。
会上，县市场监管局相关负责人传达了食品安全“两个责任”相关文件精神，明确了企业食品安全总监、安全员的职能职责，讲解了食品安全风险隐患排查及防控相关要求，并对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了详细的解读。
会议指出，要高度重视，提升“两个责任”工作的政治站位。准确把握“两个责任”的主要内容，深刻认识食品安全的重要意义。要切实履职，推动“两个”责任工作的落地落实。食品企业要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，不断细化工作内容，完善责任体系。要强化督查，逗硬考核，确保“两个责任”工作的常态高效。为人民群众身体健康和生命安全保驾护航。
此次培训，有效提高了学校食堂、食品生产经营企业管理人员的食品安全责任意识和食品安全知识水平，对进一步建立食品安全风险管理长效机制，加强从业人员行业自律，消除食品安全风险隐患起到了积极推进作用。
