大英县食品药品监督管理局玉峰片区监管所开展乡村游厨培训会

大英县食品药品监督管理局

玉峰片区监管所开展乡村游厨培训会

   2016年12月22日，大英县食药监局玉峰片区监管所召集辖区内已登记备案的乡村游厨进行了培训，结合近一年来坝坝宴监管中发现的问题，有针对性地对事先申报备案、事前原料准备、事中合规操作、事后留样应急等重点环节提出了具体要求，并对《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》进行了学习。