为切实维护生猪屠宰市场正常秩序，确保春节期间肉品质量安全和生猪屠宰生产安全，12月29-30日，大英县畜牧局副局长赖安珍带队对全县生猪定点屠宰场进行了节前突击检查。
督查组一行认真查看了屠宰场驻场检验人员的值班表、病害猪无害化处理、屠宰场“瘦肉精”监督抽检、入场生猪的检疫记录、待宰圈生猪留置和消毒、驻场官方兽医是否严格按照生猪屠宰检疫规程对屠宰生猪及其产品实施检疫等情况。按照《生猪屠宰管理条例》要求，对生产用电用水，以及屠宰生产设备是否规范使用进行安全排查，监督安全措施落实情况。要求屠宰企业要认真落实主体责任，确保肉品质量安全，同时，动物检疫人员要坚守岗位，认真履职，切实做好屠宰检疫工作，严格落实24小时值班制度，确保市民能过一个安全、祥和的节日。
