春节来临之际大英县食品药品监督管理局城西片区所执法人员，在节前检查中对正在装修的中餐馆“蓉和家人”和“朋友圈砂锅串串”进行了凉菜间、后厨布局的现场指导，为消费者就餐安全提前介入，也对经营者的加工环境提出了更高的要求，转变执法人员的工作方式，从事中监管转变为事前监管，更好的保障人民群众舌尖上的安全。
