（1）全面摸排。开展食品生产经营单位大清查活动，对全镇所、农贸市场、餐饮、副食等食品经营单位进行调查，根据食品经营单位经营的范围分类建立台账，并与其签订食品安全责任书，落实餐饮单位主体责任。截至目前，登记备案餐饮单位82家，签订责任书82家。（2）日常监管。建立食品安全协管员管理制度，采用政府购买服务的方式，聘请具有一定食品安全知识23名村干部和5名老师担任食品安全协管员,参与食品安全执法、隐患排查、信息上报、宣传引导等5个方面工作，提升日常监管力度。（3）专项督查。组织开展食品安全专项整治行动，由镇安全办联合卓筒井食药所组成专项督查组，每季度对全镇超市、街边小店、流动摊点、酒坊等开展地沟油、保健食品、索票索证等检查，并依法依规对问题企业进行处罚。截至目前，下发整改通知书10份，现场责令整改20户。
