为切实做好元旦期间食品安全工作，确保群众饮食安全，连日来，蓬莱镇镇组织开展安全大检查工作。
提高认识，落实责任。蓬莱镇成立了食品安全专项整治工作领导小组，对全镇食品安全工作进行部署，要求各有关部门各司其职，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保群众节日期间能够放心的购买和饮用食品。
结合实际，突出重点。镇食品安全办公室对辖区内的食品销售摊点、商店、学校等重点区域进行深入细致的专项检查整治。加大对食品安全的日常监管，进一步加大执法力度，针对节日食品消费的特点，对传统食品、儿童食品等重点品种进行监督检查，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法、违规行为。
强化值班，做好应急。严格执行24小时值班制度，坚持重大事项报告制度，建立健全应对突发事件体制机制，做到第一时间发现，第一时间上报，第一时间处置，确保节日食品市场消费安全。
