3月21日，象山镇党委书记熊健带领镇纪委书记、组织委员对镇敬老院食品安全进行检查指导，从食堂清洁卫生到仓库物资存放、食品保质期限等进行了全面检查。检查中，熊健要求全体工作人员要深刻吸取“成都七中”事件教训，扎实做好食品安全工作，确保安全稳定。一是要做好源头工作。工作人员要严格按照食品安全要求做好物资采购工作，严禁购置冷冻食品，鲜肉、蔬菜必须当日购买，确保质量，严防假冒劣质食品进入。二是要做好卫生烹制。厨房工作人员要严格按照食品烹制要求，确保食材烹制卫生，并做好取样留存。三是要落实陪餐制度。院内工作人员必须同院民同吃一锅饭菜，确保院民吃得放心，生活舒心。四是要落实好监管制度。分管领导和社事办要尽职履责做好监管工作，不定期对敬老院食品安全进行抽查检查，确保无食品安全问题发生。
