幼儿园的膳食工作是幼儿园工作重点之一,膳食委员会是幼儿园与家长沟通的重要桥梁,为了充分发挥膳食委员会的监督管理作用,提高幼儿园食堂工作的规范性、透明度,提高幼儿健康饮食水平,促进幼儿园教育教学工作的顺利开展,象山镇幼儿园与2024年11月5日召开第十二届膳食委员会会议。 首先党支部书记、园长王晓艳对家委们的到来表达了由衷感谢,并介绍了膳食委员会成员名单,明确其职责分工。 接着膳食委员会成员进行简短自我介绍。
党支部书记、园长王晓艳为膳食委员们颁发聘书,同时也特别邀请委员代表共同参与膳食管理。
一纸聘书,一份责任。相信在大家的共同努力下,定能充分发挥家园合力,不断提升我园膳食质量。
钟秋主任从食堂管理、进货查验、卫生消毒、规范操作、膳食营养等方面进行详细介绍,并着重介绍了食堂的采购流程、食品储存、进货查验、食品制作流程等环节,让膳食委员们对幼儿园合理膳食和食堂的精准化管理工作有了深入的了解。
膳食委员会的家长代表们戴上口罩和脚套,走进食堂,实地参观我园食堂的各个操作间。对食材的种类、数量和日期、品质做了检查。大家对食堂从业人员的操作流程、环境卫生、食材品质给予充分肯定。
百闻不如一见,百见不如一尝。会议结束后,膳食委员们走进孩子所在班级,与宝贝们一起共进午餐,在享受美食带来味蕾体验的同时,也进一步了解到幼儿在园的就餐质量和良好的就餐习惯。
最后膳食委员会成员相继发言,针对我园中餐工作,分享了各自的见解与期待,为幼儿园膳食工作的持续改进提供了宝贵建议。 此次膳食委员专项会议的召开,不仅促进了家园的有效沟通,同时让幼儿园的各项工作更加透明化、直观化。相信在家园的共同努力下,孩子们一定能快乐、健康成长!
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