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各食品生产经营单位： 为强化食品安全管理，进一步落实食品生产经营者主体责任，根据《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南和考核大纲》及其实施条例有关要求，按照省、市市场监管部门工作部署，现决定在我县范围内开展2025年食品生产经营单位食品安全管理人员考核工作，现就有关事项通告如下。 一、考核时间及范围 即日起至2025年10月底。在我县范围内从事食品生产经营活动，办理有食品生产（经营）许可证或备案证的市场主体。 二、考核对象 （一）食品生产领域：取得食品生产许可证（含食品小作坊）的食品生产主体的主要负责人、食品安全总监、食品安全员。 （二）食品销售领域：取得食品经营许可证或食品经营备案证的食品销售主体主要负责人、食品安全总监、食品安全员；网络食品交易第三方平台提供者、大型食品仓储企业、食品集中交易市场开办者（管理方）、食品展销会举办者等非食品生产经营主体按规定配备的主要负责人、食品安全总监、食品安全员以及其他食品安全责任人。 （三）餐饮服务领域：取得食品经营许可证或食品经营备案证的餐饮服务经营主体的主要负责人、食品安全总监、食品安全员。 三、考核内容 本次考核工作按照国家市场监督管理总局“企业食品安全管理人员监督抽查考核指南和大纲”的规范标准要求，主要考核食品安全管理岗位履责所需掌握的知识、技能。根据被考核对象人员所在业态、所在岗位从平台题库中随机抽取试题生成电子试卷进行考核。 四、考核方式 （一）本次监督考核除特殊食品经营主体（采用“特殊食品抽查考核管理系统”组织考试）外，其余均统一采用“四川省食品安全管理人员监督考核平台”（以下简称“平台”）组织考试。此次考核不收取任何费用。 （二）试题包括考试题库中所有题型，数量为50题，满分为100分。其中A、B级包保主体人员考核合格分数为90分，C、D级包保主体人员考核合格分数为85分，未达到相应分数线的考核结果为不合格。对于初次考核不合格的，7个工作日内参加补考报名。补考仍未合格的，我局将督促企业落实整改措施，加强培训学习，直至考核合格。 五、考核要求 （一）各食品生产经营企业（单位）在接到本通告后，应立即合理安排时间有序参考。各单位任命的食品安全总监、食品安全员应满足相关条件且具备相应能力，经在线学习后参加本次监督考核，通过后可上岗，对未能通过本次监督考核的，应及时予以调整。 （二）企业人员考核合格后，申领由四川省市场监督管理局监制的“电子版考试考核合格证书”，经营者可通过系统自行下载制作使用。企业应建立“食品安全管理人员培训考核记录档案”并存档，于企业经营场所进行公示。企业可通过平台完善相关考核培训信息后，生成档案下载使用。 （三）企业食品安全管理人员未经考核或考核不合格仍然上岗的，根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条规定“食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备、培训、考核食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，或者未按责任制要求落实食品安全责任的，由县级以上地方市场监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定责令改正，给予警告；拒不改正的，处5000元以上5万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证”。 六、参考方式
具体操作流程见附件。 七、注意事项 企业用户在参加考核过程中遇到相关问题可直接联系平台在线客服，如仍未解决的，可直接联系辖区内市场监管所。 盐井市场监管所：7878398 蓬莱市场监管所：7863069 隆盛市场监管所（隆盛镇、回马镇、金元镇）：7825300 卓筒井市场监管所（卓筒井镇、河边镇、天保镇）：7871022 玉峰市场监管所（玉峰镇、象山镇）：7812502
大英县市场监督管理局 2025年8月28日 附件：四川省食品安全管理人员监督抽查考核平台主体端操作手册 1.主体端操作流程 1.1平台经营主体用户入口 经营主体食安员用户可通过以下“食安员考核微信小程序二维码”或扫码下载“天府活力市场 APP”完成注册登录后进行操作。
1.2个人用户实名认证 个人用户在参加考核前需进行实名认证，可以通过输入姓名、身份证号进行在线实名验证，也可上传身份证照片进行实名验证。
1.3企业信息注册绑定 企业用户在注册时，需绑定所在企业（单位）信息，输入企业社会统一信用代码，完成在线校验和匹配企业信息。 1.4业态和岗位确定 企业用户在完成企业信息绑定后，需选择和确定所在企业的业态（食品生产、食品销售、餐饮服务、集中用餐单位、特殊食品等）。选择和确定所属食品安全管理人员岗位（企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员）。 1.5企业人员管理 用户作为“企业主要负责人”完成注册后，可以管理本企业的其他工作人员，在“人员管理”添加企业的食品安全员、食品安全总监、从业人员等，完成添加后，分享企业二维码，其他工作人员无需进行企业注册即可扫码考试。
1.6注意事项
如遇食品备案证的市场主体因搜索不到经营信息无法参加考核的情况，可以将备案证照相后发送给平台在线客服，由在线客服对信息进行手动添加，成功后再根据操作手册完成考试。
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