|
大英融媒体(记者 谭芳)2月4日,四川丰裕粮油发展有限责任公司召开校园餐食材供应进货查验能力提升专题部署会。食材配送商、供应商相关负责人及工作人员参会,县市场监管局相关责任人到会指导工作。 会议传达学习了遂宁市校园食材国有集中供应企业履行进货查验责任行政约谈会会议精神,深入解读了校园食品安全的红线要求,结合遂宁校园食材国有集中供应工作部署,强调了进货查验作为食品安全第一道防线的重要意义。针对全市行政约谈会指出的问题,部署整改落实方案,明确整改责任、细化整改措施、划定整改时限。 会议要求,要结合监管职责,对公司校园餐食材进货查验工作提出具体要求,压实企业主体责任,健全全流程查验机制,确保食材来源可溯、质量可靠。全体人员要提高思想认识,将校园餐食材安全作为重中之重,各部门强化协同配合,迅速开展自查自纠,补齐工作短板;同时加强从业人员业务培训,提升实操能力,以最严格的标准把好进货查验第一关。 【丰裕公司董事长兼总经理 覃拥军:下一步,公司将切实履职,狠抓落实,提升进货查验能力,健全供应管理机制,夯实实地化运行基础,加快标准化食材供应中心建设,全力保障校园餐安全营养放心,以实际成效践行国企担当。】 会上还进行了专题培训,详细解读《遂宁市学校食材配送单位食品安全管理工作指南》《校园餐国有集中供应企业履行进货查验责任清单》。
|