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大英融媒体（记者 刘环宇 钱娇）3月24日，县市场监督管理局组织召开2026年入网餐饮服务提供者食品安全知识培训暨集中约谈会，进一步压实网络餐饮服务经营者食品安全主体责任，推动网络餐饮行业规范有序发展。 会议分析了当前网络餐饮服务中存在的突出问题和风险隐患，从主体责任落实、实体门店资质、网店名称与招牌一致性、无堂食及明厨亮灶标识设置、原料控制与进货查验、包装封口与配送管理等方面提出明确规范要求，并就下一步整改提升工作作出安排部署。 会议要求，各经营主体要提高政治站位，深刻认识网络餐饮食品安全面临的严峻形势；要聚焦关键环节，全面落实食品安全主体责任，积极推进“明厨亮灶”实现阳光操作，强化配送管理守好“最后一公里”，健全退出机制严肃问题处理；要强化协同共治，立即开展自查自纠，加强信息报送与部门协同，主动接受社会监督，确保整改工作取得实效。 会议还组织开展了《网络餐饮服务经营者食品安全知识培训》。县市场监管局食品股、综合股全体人员，盐井所、蓬莱所、隆盛所、玉峰所食品安全监管人员，以及全县103家入网餐饮服务提供者负责人参加会议。
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