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大英融媒体(记者 熊炯)4月14日,县市场监督管理局全面启动食品安全“夜查”专项行动,聚焦夜市、网络餐饮、食品加工小作坊等重点领域,守护群众夜间“舌尖上的安全”。 此次检查围绕群众投诉举报对象、夜间经营主体、无证无照“黑作坊”“黑窝点”、涉嫌使用“回收油”经营单位以及高人气网络餐饮商家,对食品生产、流通、餐饮全环节开展拉网式排查。执法人员重点核查经营资质、从业人员健康管理、进货查验、索证索票、后厨环境卫生、原料储存加工等关键环节,严厉打击无证经营、销售过期及“三无”食品、非法使用餐厨废弃油脂、非法添加等违法行为。 对检查中发现的问题,执法人员现场固定证据、下达整改通知,建立检查台账,实行“销号管理”,限期整改并跟踪复查。
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