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大英融媒体（记者 张林果 谭芳）7月9日，县政协副主席蒋艳带队开展“优化网络餐饮业态 守牢‘云端’食品安全”专题民主监督活动。县政协经济委、市县政协委员及相关部门负责人参加活动。 活动中，蒋艳一行先后深入美团外卖配送站、大英县御品川菜房、肯德基永逸店等网络餐饮点位，通过实地查看、现场问询等方式，详细检查网络餐饮平台主体责任落实、线上店铺管理、配送环节食品安全管控等情况。 随后召开的座谈会上，相关职能部门汇报了全县网络餐饮食品安全工作开展情况。参会政协委员围绕规范行业经营、健全监管体系、提升治理效能等方面，提出了针对性强、可行性高的意见建议。 蒋艳要求，要压实各方监管责任，守住食品安全底线。聚焦高风险点位精准管控，严把商户准入、后厨卫生、平台核验三道关口，持续推进“互联网+明厨亮灶”扩面提质。要健全协同闭环机制，拓宽社会监督渠道。构建多部门、平台、镇街联动体系，常态化开展联合执法、线索移送；严格线下实地核验，清退“幽灵外卖”；发挥“遂心骑手+良心哨手”作用，落实举报奖励制度。要做到监管服务并举，推动行业长效规范。建立商户分级分类监管和“回头看”机制，培育餐饮示范标杆，总结可复制运营模式，实现行业从集中整治向常态规范转变。要强化从严执法管控，凝聚社会共治合力。深化行刑衔接，围绕食材储存、加工、配送封签等环节开展突击检查、随机抽检；多部门协同发力，加大普法宣传，营造全民监督食品安全的良好氛围。
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