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春节的脚步越来越近，为使广大消费者在节日期间吃得放心，大英县市场监督管理局在此提醒广大市民朋友，在欢庆佳节的同时，要做到合理消费、健康饮食。 采购食品要细看 选购食品应首选正规销售场所。选购预包装食品时，要注意查看外包装上的产品配料表、生产日期、保质期、贮存条件等信息，选购散装食品时，应观察盛装食品容器是否洁净无污渍，容器上的标签标识是否注明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。不购买外包装破损、无标签标识、感官性状不正常、超过保质期的食品。
网络订购要谨慎 网购食品时要选择正规平台购买，注意查看卖家的相关证照及产品生产日期、保质期。外卖食品选择近距离的、信誉良好的餐饮单位订购。尽量不网购凉菜、生食、冷加工糕点（如奶油糕点）等高风险食品。签收订单时，要注意查看外包装和一次性封签是否完好，收到食物后尽快食用，切勿长时间在常温下存放。
外出就餐要安全 要慎重选择就餐场所，尽量到环境整洁、持有有效证照、实施“明厨亮灶”的餐厅就餐。购买流动摊贩所售食品时，一看食品小摊贩登记卡、从业人员健康证是否在有效期内；二看环境卫生是否干净整洁；三看食品及原材料是否存在过期变质等现象；四看烹饪过程是否合规。谨慎购买流动摊贩售卖的凉菜、熟食卤味等高风险食品和生食水产品、生腌制品等；慎饮自酿酒、散装酒，不购买、不饮用无标签标识、浸泡中药材成分不清、来历不明的泡制酒；不食用野生蘑菇、鲜黄花菜、野生河豚鱼、织纹螺以及一些可能具有毒性或有寄生虫风险的食品；不食用国家重点保护野生动物和其他陆生野生动物。
消费者如发现食品安全违法行为或存在消费纠纷，请及时拨打消费场所公示的服务电话或12315投诉举报热线，向大英县市场监督管理局进行投诉举报。
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